La presidenta Claudia Sheinbaum insistió este lunes en que las lechugas mexicanas no han provocado el brote en Estados Unidos de la enfermedad que tiene como síntoma la diarrea “explosiva”.
En su conferencia matutina, la mandataria indicó que atenderán en caso de que exista algún problema después de que la empresa Taylor Farms también anunciara el retiro de sus productos con jalapeños cultivados en Sinaloa tras otro brote, ahora de salmonela.
“Esperemos que no tengan ninguna otra intención”, dijo después de que la prensa le preguntara si en estas decisiones obedecen solamente a un asunto de seguridad en Estados Unidos.
A esto también se suma la alerta de seguridad de Estados Unidos que frenó la exportación de aguacate de Michoacán y que se ha reanudado de manera parcial.
Este lunes, la presidenta confirmó que inspectores estadounidenses de aguacate han sido objeto de amenazas a su integridad y esto motivó a la medida anunciada por el país vecino del norte.
Los brotes de ciclosporiasis y salmonelosis también han afectado a franquicias estadounidenses de comida rápida inspirada en México, como Taco Bell, ligado a la Cyclospora, y Chipotle y QDOBA, vinculados a los jalapeños con salmonela, aunque las cadenas ya han retirado los productos sospechosos de sus tiendas.
Sin embargó, el gobierno de México ha negado que productos cultivados en el país hayan estado detrás del brote y ha iniciado investigaciones propias, aunque también ha asegurado que coopera con las indagatorias de los CDC y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).

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